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高校2元烤扇贝?你没看错,就是这么便宜…

2020-10-26 16 cisp

原标题:高校2元烤扇贝?你没看错,就是这么便宜…

最近,四川大学狠狠拉了一波“仇恨值”。

川大江安校区食堂开启了“逆天模式”,

从3月开始,先后推出了:

生蚝、扇贝、钵钵鸡、

深海巴沙鱼、麻辣小龙虾、香辣佛手螺、

麻辣鸭头鸭脖、香辣鸭肠.....

作为“吃货之都”,成都不仅是吃货的天堂,外地来成都上学的娃儿也幸福得很!这不,

今天,四川大学就狠狠拉了一波“仇恨值”:川大江安校区食堂开启了“逆天模式”,先后推出生蚝、扇贝、钵钵鸡、西米露、红糖凉糕、深海巴沙鱼等新式菜品;

晚间的宵夜更是在原先的众多菜品中加入了麻辣小龙虾、香辣佛手螺、煮花生、煮毛豆、麻辣鸭头鸭脖、香辣鸭肠、椒麻大抄手……

先别说其他的,让小编先看着菜谱流着口水,为川大食堂按下一串666……

当然,流口水的不只是小编,翻看微博上网友的评论啊,简直“闻者心酸见者流泪”:“别人家的高校从来不让我失望”!

还有网友评论说,“早知道人家食堂这么好吃,拼了老命也要去那儿上学……”

更有网友搞笑评论说,“我现在从哈佛退学去复读,然后明年报考四川大学还来得及吗?”

唉,感觉自己上了一个假的大学,算了还是自己烤扇贝吃吧!

下面介绍一下怎么做烤蒜蓉扇贝:

用料 :扇贝500g蒜8-10瓣香葱3根海鲜酱油15ml糖1/3匙蚝油1/3匙泰椒一个盐2克

做法:

1、扇贝洗净去沙2、蒜切末,葱切小丁

3、剁椒用剪刀,剪成小丁,因为皮厚用刀不好切

4、蒜末用油煸炒一下,一定要小火因为蒜比较容易糊,炒出香味变色即可

5、把炒过的蒜末.葱末.海鲜酱油.糖.盐.蚝油放在一起搅拌一下,浇在每一个扇贝上,记得带着蒜和葱,最后把剁椒放在上面

6、烤箱180度预热5分钟,中上层烤8分钟即可,可以闻到飘香扑鼻的蒜香味

小贴士因为有孩子吃所以辣放的少,如果喜欢吃辣朋友可以在汁里加一些剁椒那样会很辣,很爽。生蚝也可以这样做!希望大家喜欢。